クイーンズタウンのガパオライス！スパイスの香りが食欲をそそり、タイの定番味が口の中に広がる！

タイ旅行といえば、美味しい料理を堪能することが楽しみのひとつですよね。今回は、タイの南部の街、クイーンズタウンで味わえるガパオライスについてご紹介します。

ガパオライスは、ひき肉とバジルの炒め物にご飯を添えた、タイの国民食とも言える人気メニューです。ピリ辛の味付けが食欲をそそり、ご飯が進みすぎてしまうこと間違いなし！クイーンズタウンでは、屋台からレストランまで、様々な場所でガパオライスを楽しむことができます。

ガパオライスの魅力

ガパオライスは、シンプルながらも奥深い味わいが魅力です。ひき肉とバジル以外にも、ニンニク、唐辛子、醤油などの調味料が使われ、独特の風味が生まれます。

辛さ: ガパオライスは、辛さが選べるのが特徴です。お店によっては、「甘口」「中辛」「辛口」など、段階的に辛さを選べることがあります。辛いものが苦手な方は、甘口から試すことをおすすめします。

バジルの種類: ガパオライスに使われるバジルは、タイのバジル（ホーリーバジル）と呼ばれるものです。香りが強く、独特の風味があります。日本のバジルとは全く異なるので、一度試してみてください。

ご飯の種類: ガパオライスには、白米だけでなく、玄米やIntegral riceなど、様々な種類の米が使われます。

クイーンズタウンでおすすめのガパオライス

クイーンズタウンには、美味しいガパオライスを提供するお店がたくさんあります。

これらのレストラン以外にも、クイーンズタウンの街中を探せば、美味しいガパオライスに出会えるはずです。

ガパオライスをより美味しく食べるコツ

ガパオライスは、そのままでも十分美味しいですが、いくつかのポイントを押さえると、さらに美味しく食べることができます。

• 辛さを調整する: 自分の好みの辛さに合わせて、唐辛子を増減させたり、調味料で味を調えましょう。
• ご飯は白米ではなく玄米にする: 玄米を使うことで、よりヘルシーに食べることができます。また、ガパオライスのピリ辛な味付けともよく合います。
• 付け合わせの卵を加える: ガパオライスに半熟卵や目玉焼きを添えると、コクが増し、栄養バランスも良くなります。

まとめ

クイーンズタウンで味わうガパオライスは、タイの味覚を存分に楽しむことができる逸品です。辛さやバジルの種類など、様々な要素が組み合わさって、独特の風味を生み出しています。ぜひ、クイーンズタウンを訪れた際には、美味しいガパオライスを堪能してみてください。